Ăn kiêng xoay vòng – Chương 1: Lợi ích và những điều cần lưu ý

Ăn kiêng xoay vòng để giảm cân không phải là lý tưởng cho tất cả mọi người. Tuy nhiên, nó có thể được chứng minh là một giải pháp hữu ích trong những trường hợp phù hợp. Có hai nhóm người chính có thể được hưởng lợi từ việc áp dụng chế độ ăn uống này: Những người cần giảm cân và những người muốn tăng cơ trong khi thúc đẩy hoạt động thể thao của họ.

Ăn kiêng xoay vòng
ĂN KIÊNG XOAY VÒNG – PHƯƠNG PHÁP GIẢM CÂN KHOA HỌC

1. Tôi có cần ăn kiêng xoay vòng để giảm cân không?

Một số chuyên gia cho rằng ăn kiêng để giảm cân đặc biệt có lợi cho những ai cần giảm cân. Về lý thuyết, cách ăn này có thể giúp bạn duy trì hoạt động thể chất của mình. Nó cũng cung cấp nhiều lợi ích giống nhau mà chế độ ăn kiêng low-carb mang lại như chế độ Atkins.

Những kiểu ăn kiêng này có thể khiến người ăn kiêng cảm thấy lờ đờ và yếu ớt. Do đó, việc ăn kiêng xoay vòng để giảm cân mang lại một lợi thế rõ ràng.

Giống như bất kỳ chế độ ăn kiêng nào khác, cơ chế chính của việc giảm cân là duy trì lượng calo thiếu hụt. Bạn cần ăn ít hơn thức ăn mà cơ thể có thể đốt cháy trong một thời gian dài. Khi bạn áp dụng chế độ ăn kiêng carb cùng với lượng calo tiêu thụ bị thâm hụt, bạn gần như chắc chắn sẽ giảm cân.

Carbohydrate không có hại cho bạn. Tuy nhiên, vai trò của carbs là cung cấp nguồn năng lượng để cơ thể đốt cháy khi bạn hoạt động. Nếu bạn không thực hiện đủ hoạt động thể chất và vẫn ăn nhiều carbohydrate, các vấn đề sẽ phát sinh. Cơ thể của bạn cuối cùng sẽ lưu trữ phần dư thừa dưới dạng chất béo.

Tinh bột là một lựa chọn tuyệt vời khi bạn đang tập luyện chăm chỉ trong phòng tập thể dục. Cơ thể của bạn sẽ đốt cháy nhanh chóng thông qua chúng để tạo ra năng lượng. Nó đốt cháy carbs hơn là protein, vì vậy chất dinh dưỡng này có thể thúc đẩy sự phát triển của cơ bắp.

Nếu bạn không tập luyện chăm chỉ, những tinh bột thừa đó sẽ không bị đốt cháy nhanh chóng. Do đó, cơ thể sẽ lưu trữ tất cả lượng glucose chưa sử dụng trong các tế bào mỡ. Điều này dẫn đến việc bạn trở nên thừa cân hoặc thậm chí béo phì.

Mặt khác, nếu bạn hạn chế lượng carb, cơ thể bạn không thể tích trữ lượng glucose dư thừa. Thay vào đó, nó chuyển sang chất béo để tạo ra năng lượng hơn là thực phẩm giàu tinh bột hoặc đường. Kết quả là, cơ thể bạn có thể giảm mỡ, giúp bạn giảm cân.

Tích trữ lượng calo bổ sung là tốt và tốt nếu bạn có một lối sống tích cực. Tuy nhiên, nếu bạn không di chuyển nhiều, bạn không thể sử dụng tất cả lượng calo đó. Điều này dẫn đến béo phì.

Do đó, bạn cần thay đổi lượng carb của mình hàng ngày theo chế độ ăn kiêng xoay vòng. Nếu định tập gym, bạn có thể ăn nhiều carbs hơn. Nếu bạn định xem TV gần như cả ngày, bạn nên hạn chế ăn.

Một lý do khác giải thích tại sao việc ăn kiêng xoay vòng rất tốt cho việc giảm cân là vì nó khiến bạn khó ăn quá nhiều. Thực phẩm có lượng carb cao thường dễ gây nghiện hơn.

Tất cả chúng ta đều biết rằng thật khó để cưỡng lại ý muốn ăn một chiếc bánh quy khác hoặc một chiếc bánh rán thơm ngon, có đường. Khó hơn rất nhiều để ăn nhiều rau và protein. Rất ít người sẽ thưởng thức quá nhiều thịt gà hoặc bông cải xanh! Do đó, bạn sẽ tiêu thụ ít calo hơn và giúp tăng vòng eo.

Vì ăn kiêng xoay vòng là một cách linh hoạt để ăn kiêng, nó có thể hấp dẫn hơn đối với những người ăn kiêng. Biết rằng thỉnh thoảng bạn có thể thưởng thức thức ăn nhiều tinh bột, chất béo có thể rất hấp dẫn.

Một trong những lý do tại sao rất nhiều người thất bại với các chế độ ăn kiêng khác là vì tính chất hạn chế của chúng. Biết rằng bạn không bao giờ có thể ăn mì ống hoặc bánh mì có thể gây thất vọng ngay từ đầu. Điều này dẫn đến những người ăn kiêng sẽ bỏ cuộc sau một thời gian ngắn.

Tính linh hoạt của ăn kiêng xoay vòng có thể khuyến khích những người này tuân thủ chương trình. Kết quả là, họ sẽ giảm được nhiều cân hơn về tổng thể và duy trì trọng lượng cơ thể khỏe mạnh hơn.

 Ngoài ra còn có một mối liên hệ chính giữa lượng insulin trong máu và lượng carb nạp vào cơ thể. Nếu lượng insulin trong máu cao, khả năng tích trữ chất béo sẽ cao hơn.

Ngược lại, điều này lại cản trở quá trình giảm cân hiệu quả. Bạn nên chú ý đến việc thay đổi lượng carb của mình nếu bạn đang dùng insulin cho bệnh tiểu đường. Do đó, nói chuyện với bác sĩ là chìa khóa để có thể áp dụng thành công chế độ ăn kiêng xoay vòng.

Ăn uống lành mạnh cũng phải là trọng tâm của bất kỳ kế hoạch ăn kiêng xoay vòng nào. Không phải là lý do để bạn hạn chế ăn uống quá mức hoặc ăn quá nhiều thực phẩm không lành mạnh.

Cần phải theo dõi tỉ mỉ để thành công trong quá trình ăn kiêng xoay vòng. Điều này có thể thúc đẩy thái độ ăn uống không lành mạnh. Do đó, bạn cần lưu ý giữ nguyên quan điểm khi áp dụng chế độ này.

Nếu bạn thấy nó ảnh hưởng tiêu cực đến cuộc sống của bạn theo cách này, bạn nên dừng lại và chọn một kế hoạch ăn uống khác.

2. Tôi có phải là vận động viên thể hình để ăn kiêng xoay vòng không?

Ăn kiêng xoay vòng vẫn là một chiến lược dinh dưỡng phổ biến cho các vận động viên và người tập thể hình. Những ai là đối thủ về vóc dáng đặc biệt quan tâm đến cách ăn uống này. Họ phụ thuộc rất nhiều vào số ngày không hoặc ít carb trong giai đoạn cắt giảm chuẩn bị thi đấu của họ.

Vì glycogen chủ yếu là nước, việc điều chỉnh lượng carb của bạn sẽ thay đổi diện mạo của cơ bắp trên sân khấu. Trong khi đó, việc tạo ra thặng dư năng lượng bằng cách tiêu thụ nhiều carbs sẽ thúc đẩy quá trình tăng cơ tốt hơn.

Nhiều vận động viên sử dụng cách ăn uống của họ để giảm thiểu việc tăng mỡ và tăng cơ tối đa trong quá trình luyện tập. Họ phải tuân thủ nghiêm ngặt thực đơn hàng ngày dựa trên thành phần cơ thể và năng lượng tiêu hao. Ngoài ra, một chương trình ăn kiêng xoay vòng sẽ điều chỉnh lượng chất béo và protein being tiêu dùng.

Một lượng protein cao hơn là cần thiết để thúc đẩy sự phát triển cơ bắp trong quá trình đạp xe. Do đó, protein phải khoảng 30% đến 35% lượng calo hàng ngày. Carbs ở giai đoạn thấp nên chiếm khoảng 10% đến 15% tổng lượng tiêu thụ. Chúng chủ yếu bao gồm các loại rau tươi.

Những ngày có lượng carb cao nên rơi vào những ngày tập luyện cường độ cao. Điều này sẽ đảm bảo phục hồi cơ nhanh hơn và cung cấp các chất dinh dưỡng cần thiết. Bằng cách tiêu thụ carb mục tiêu và thường xuyên có lượng carb cao, hiệu suất của bạn có thể cải thiện.

Đối với các vận động viên tham gia các môn thể thao sức bền như bơi lội, đạp xe và chạy, đây là một tin vui. Thay đổi lượng carb trong năm sẽ giúp tăng lượng dự trữ glycogen trong cơ.

Ăn kiêng xoay vòng tối ưu hóa lượng carb để có đủ nhiên liệu đốt khi tập luyện cường độ cao. Tuy nhiên, lượng carbs dư thừa sẽ không được lưu trữ nhiều khi bạn có một ngày không tập luyện.

Các vận động viên ưu tú đã ăn theo cách này trong một thời gian. Họ tin rằng nó giúp họ tăng hiệu suất tập luyện. Đồng thời, họ có thể xây dựng cơ bắp trong khi duy trì trọng lượng cơ thể khỏe mạnh.

Những người tập thể hình và vận động viên theo chu kỳ carb cũng có thời gian phục hồi ngắn hơn. Sự bổ sung glycogen của họ được tăng cường và chất dinh dưỡng được cung cấp hiệu quả hơn. Do đó, họ có thể đạt được hiệu quả tốt hơn trong phòng tập thể dục.

3. Ăn kiêng xoay vòng có thích hợp cho tất cả mọi người?

Thật không may, ăn kiêng xoay vòng không phải là câu trả lời cho tất cả mọi người. Về lý thuyết, nó phải là một cách ăn uống phù hợp cho bất kỳ ai. Tuy nhiên, một số người không thực hiện đúng cách. Điều này có thể gây ra các vấn đề sức khỏe và các vấn đề liên tục.

Khi tuân theo bất kỳ chế độ ăn kiêng hạn chế nào, bạn cần biết khi nào cần dừng lại. Nếu bạn thường xuyên thèm ăn những thực phẩm “vượt quá giới hạn” và cảm thấy tội lỗi nếu bạn thưởng thức, thì đây là một dấu hiệu đỏ.

Ngoài ra, nếu bạn thấy rằng việc ăn kiêng xoay vòng đang ảnh hưởng tiêu cực đến thái độ và tâm trạng của bạn, thì đây có thể là một vấn đề. Đó là dấu hiệu cho thấy cách ăn uống này không dành cho bạn. Ngoài ra, nếu bạn cảm thấy mệt mỏi bất thường khi ăn kiêng xoay vòng, đây là một dấu hiệu để dừng lại.

Bất kỳ ai có tiền sử rối loạn ăn uống đều nên tránh sử dụng carb. Hạn chế và tuân thủ cùng với việc đo lường, theo dõi và đếm là những yếu tố chính của chế độ ăn kiêng này.

Thường xuyên nhận thức được lượng carb và calo nạp vào làm tăng cường rối loạn mô hình ăn uống. Điều này có thể làm trầm trọng thêm tình trạng rối loạn ăn uống và gây ra các vấn đề mới phát triển.

Những người có một số điều kiện y tế nên tránh áp dụng ăn kiêng xoay vòng. Những người bị rối loạn tâm trạng như trầm cảm và lo lắng có thể bị ảnh hưởng xấu. Thay đổi cách ăn uống có thể dẫn đến thay đổi tâm trạng tồi tệ hơn, làm trầm trọng thêm các vấn đề sức khỏe tâm thần.

Những người mắc các bệnh lý khác như bệnh tim và hội chứng chuyển hóa cũng nên cảnh giác. Điều này cũng áp dụng cho những người bị bệnh tiểu đường. Mặc dù việc ăn kiêng xoay vòng có thể tốt cho việc điều chỉnh nồng độ insulin, nhưng nó có thể là một vấn đề đối với những người đang điều trị bằng thuốc.

Nếu bạn đang dùng insulin cho bệnh tiểu đường, bạn phải nói chuyện với bác sĩ trước khi thử chế độ ăn kiêng này. Không làm được điều này có thể dẫn đến những kết quả có hại cho sức khỏe tổng thể và hạnh phúc của bạn.

Một số người khác cũng nên tránh ăn kiêng xoay vòng. Ví dụ, phụ nữ đang mang thai nên tránh bất kỳ chế độ ăn kiêng kiểu này. Họ cần phải có nguồn cung cấp carbohydrate ổn định và giàu chất xơ để duy trì sức khỏe. Vì lý do tương tự, các bà mẹ đang cho con bú cũng nên tránh xa chế độ ăn kiêng này.

Tuy nhiên, khi ăn kiêng xoay vòng được tuân thủ đúng cách, nó phải là một cách ăn uống phù hợp cho tất cả mọi người. Nhiều người ăn kiêng nhận thấy sự linh hoạt của chế độ này phù hợp với sở thích của họ. Họ vẫn có thể thưởng thức carbs thỉnh thoảng và điều này khiến họ cảm thấy ít bị hạn chế hơn. Họ cũng thường thấy rằng sự đơn điệu của một chế độ ăn uống thông thường được giảm bớt.

Do đó, bạn thường nên hỏi ý kiến ​​bác sĩ trước khi thử ăn kiêng xoay vòng. Chuyên gia y tế sẽ có thể gợi ý liệu đó có phải là lựa chọn tốt cho bạn hay không.

Add Comment